Nächster Brotbackkurs am 

2. März 2012, 18 Uhr 

Anmeldungen per Kontaktformular oder per Telefon 033056-88154 

Brotbackkurs ...

... Vom Kneten bis zum Kosten

In unserem Hofladen können Sie das Brotbacken schrittweise nach alter Tradition erlernen. Wir zeigen Ihnen wie Sie mit Vollkornmehl und Sauerteig schmackhafte Brote herstellen können und wie unser Holzbackofen funktioniert.

Sie kneten und formen Ihren Brotlaib und können dabei alle Fragen loswerden, die Ihnen auf der Seele liegen. Wir versuchen auf alles eine Antwort zu geben!

Anschließend bereiten Sie aus dem Brotteig einen würzigen Flammkuchen und einen köstlichen Obstkuchen, wie das schon unsere Vorfahren am Backtag getan haben.  

In unserem Holzbackofen werden all diese Leckereien gebacken. In der Zwischenzeit bereiten Sie selbst Butter zu.

Endlich kann alles verköstigt werden! 

Das Brotbackseminar dauert etwa 3-4 Stunden.

Pro Kurs müssen mindestens 10 Personen teilnehmen.

Der Backkurs kostet pro Person 15 € und beinhaltet das Verköstigen von frisch gebackenem Brot mit selbst gebutterter Butter sowie je ein Stück Flammkuchen und Obstkuchen und ein Getränk Ihrer Wahl.

Den warmen Brotlaib können Sie mit nach Hause nehmen.

Wir freuen uns auf Sie und teilen gern die alten Geheimnisse des Brotbackens mit Ihnen!

Brot backen und buttern für Kinder....

... nur für Kitas und Schulen 

Für Kindergruppen aus Kitas und Schulen haben wir ein Sonderangebot!

Wir erzählen den Kindern einiges über das Brotbacken, über Getreidesorten und über die Geschichte des Brotes. Die Kinder kneten Ihre Brote selbst und buttern anschließend.

Dann essen die Kinder ihre selbst hergestellte Butter auf frischem Brot.

Der Kurs dauert etwa 3 Stunden.

Pro Kurs müssen mindestens 12 Kinder teilnehmen.

Teilnahmegebühr beträgt je Kind 5,-€ und beinhaltet das Verköstigen von frisch gebackenem Brot mit selbst gebutterter Butter. Jedes Kind bekommt seinen warmen Brotlaib mit nach Hause.

Wir freuen uns auf wissbegierige Kinder!